Entrevista a Aida Vega y Tere Meana de Ganadería El Llosón SC de Aveno (Siero)

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El Llosón SC es una de las ganaderías que cambiaron su explotación lechera por la producción cárnica de Asturiana de los Valles de la IGP Ternera Asturiana. Se trata de una explotación familiar que José Luis Ordiales Pañeda al prejubilarse con 60 años, traspasó a sus nuera Tere Meana y Aida Vega. Cuentan con una media de entre 100 y 110 animales, cerrando el círculo de producción de cría y cebo de los animales que comercializan a través de masymas.