Flor Tuñón, presidenta de AMCA: “La mujer es la pieza fundamental del medio rural”

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La Asociación de Mujeres Campesinas (AMCA) funciona desde hace 30 años,  fundada por su anterior presidenta,  Carmina Rodríguez junto a una serie de mujeres...

Asociación para la Recuperación de la Pita Pinta Asturiana: “Difundimos la cría en pureza...

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La Asociación para la Recuperación de la Pita Pinta Asturiana cuenta con 104 socios. Crían la pita pinta en sus cuatro variedades: negra moteada...

Javier González, presidente del COPAE: “El 80% de la población consumiría productos ecológicos aún...

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Asturias es una de las principales comunidades autónomas en producción de carne ecológica. Javier González lleva 9 años al frente del COPAE, que cuenta...

Francisco López: “Para afinar ‘campanus’ hay que tener oído”

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Cuando vemos los animales con campanas, ‘campanus’ (cencerros), campanillas, ‘zumbas’ o ‘lluecas’, no podemos imaginar el arte y oficio que conlleva que dichos utensilios...

Juan José Rodríguez: “Veo futuro en la escanda, es un producto de calidad”

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Hace cinco años, Juan José Rodríguez no se imaginaba que la casualidad lo iba a orientar hacia al sector agrícola, concretamente de la escanda....
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