Entrevista a Mª del Carmen Martínez Vior de Ganadería Castro de Piñera (Castropol)

0
1487

Actualmente Ganadería Castro de Piñera (Castropol) se encuentra en fase de conversión a producción ecológica, una decisión que llevaban años meditando por su circunstancia particular, por no contar en principio con relevo generacional. Cuentan con una nave “con pocas comodidades y ya era necesario hacer inversiones. Decidimos cambiar a ecológico por el precio de la leche y con la expectativa de que con menos ganado podamos obtener los mismos rendimientos».